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El Santo Mauro es un concentrado de la vieja Europa y eso lo convierte en un país que a veces es España, a veces Inglaterra y muchas Francia. Es una anomalía porque no hay en Madrid “otro ejemplo tan puro de arquitectura francesa del estilo de los Luises”, declara Castillo refiriéndose a Luis XIV, XV y XVI).
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— sam 🐝 103 days Sat Jun 19 14:41:10 +0000 2021
Es un pedacito (¿o un tranche?) de Francia en Chamberí. Podríamos estar en el siglo XIX, pero estamos en el XXI y eso lo sabemos porque en sus salones, el primer día, ya había jóvenes mirando Instagram, las botellas de agua son de cristal, las luces LED de bajo consumo y porque la música que suena, compuesta por Lucas Vidal, nos lo recuerda.
Este es un país clásico, pero no nostálgico y eso se aprecia en la paleta de color, que, como apunta el interiorista, “no es la de la época. Hemos conseguido, no un clasicismo rancio, sino fresco”.
El Santo Mauro es, también, una casa. En la familia de su propietario, el Duque de Santo Mauro, aún llaman a este lugar. “la casa de Zurbano”. El palacio de Santo Mauro fue construido para Mariano Fernández de Henestrosa y Ortiz de Mioño, duque de Santo Mauro, en 1902 y es un proyecto del arquitecto Juan Bautista Lázaro de Diego que construyó en este solar la casa del duque y su familia.